Forlagets beskrivelse
Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler. Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff. "Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, og heller bare nyte denne boken sammen med et godt glass vin. Den er absolutt verdt å lese. Anbefales på det varmeste." Sten V. Holt, Bulletin
Flere bøker av forfatterne
Liknende bøker
Anmelde boken
Skriv en anmeldelse, og del dine synspunkter med andre. Prøv å fokusere på bokens innhold. Les våre instruksjoner for mer informasjon.
Medium rå
Bokanmeldelser » Medium rå : et blodig valentinkort til matens verden og dem som lager mat
|
|
 |
|
|
|
|
