 |
|
Stor kokebok for større og mindre husholdninger : kokning, bakning, syltning, vinlegning, slaktning, hermetikk, sykekost, menyer, anretning
Henriette Schønberg Erken
Heftet. Familieforl 2011.
ISBN 9788282140775
|
|
|
|
Handle fra Bokshop.no
|
Forlagets beskrivelse
Henriette Schønberg Erkens store kokebok er tidenes kokebok. Denne utgave er et uforandret opptrykk av "Stor kokebok" slik den opprinnelig forelå, men med nytt omslag. Den inneholder alt man trenger å vite om koking, baking, sylting, vinlegging, slakting, menyer anretning, riktig partering og håndtering av vilt, hermetisering osv fordelt på over 800 sider. En viktig bok om norsk matkultur og tradisjon. Henriette Schønberg Erken er tidenes viktigste kokebokforfatter. Dette er norsk matkultur på sitt beste. Boken har solgt i mer en 200.000 eksemplarer. Hederlig omtale om bokens betydning av Ingrid Espelig Hovig og Bent Stiansen
Flere bøker av Henriette Schønberg Erken
Liknende bøker
Anmelde boken
Skriv en anmeldelse, og del dine synspunkter med andre. Prøv å fokusere på bokens innhold. Les våre instruksjoner for mer informasjon.
Stor kokebok for større og mindre husholdninger
Bokanmeldelser » Stor kokebok for større og mindre husholdninger : kokning, bakning, syltning, vinlegning, slaktning, hermetikk, sykekost, menyer, anretning
|
|
 |
|
|
|
|
