Forlagets beskrivelse
Boken er ment som en grunnbok i kunsten å lage saus, og inneholder oppskrifter på klassiske, tradisjonelle og moderne sauser. Den gir også en kort oversikt over viktige ingredienser, utstyr og teknikker. Oppskriftene er inndelt etter hva slags rett sausen skal serveres til. Har register.
Flere bøker av forfatterne
Liknende bøker
Anmelde boken
Skriv en anmeldelse, og del dine synspunkter med andre. Prøv å fokusere på bokens innhold. Les våre instruksjoner for mer informasjon.
Saus
Bokanmeldelser » Saus - over 100 av de beste
|
|
![Saus - over 100 av de beste](/images/background.gif) |
![Saus - over 100 av de beste](/images/background.gif) |
|
|
|